fix: устранить замечания комплексной проверки

Критичное:
- go.mod: версия 1.25.5→1.25.0 (go mod tidy); Dockerfile: тег 1.25
- release.yml: go-version 1.25.5 → stable
- удалён temp-файл types.go.tmp.18500.1c9f4278a15a
- udprelay/loop.go: defer conn1/conn2.Close() при сбое Dial; лог write-error

Безопасность/код:
- browserprofile: пермиссии 0644→0600
- bondserver: once.Do перед go readLane (ordering fix)
- cmd/server: err= → err:= (shadow fix в AfterFunc)
- vkauth/client: vkDelayRandom ctx-aware (возвращает error)
- captcha/manual: whitelist хостов в /generic_proxy (SSRF mitigation)

Инфра:
- .dockerignore: исключить .git/.github/notes/dist из build context
- docker-compose.yml: env_file .env для OBF_KEY
- entrypoint.sh: позиционные аргументы вместо unquoted vars; валидация host:port

CI:
- ci.yml: исправлен путь go module cache (~/go/pkg/mod); добавлен -race
- .gitignore: добавлены /dist/, *.test, coverage.out, .env, *.tmp
- .golangci.yml: добавлены gosec и staticcheck
- routes-macos.sh: set -eu вместо set -u

Код:
- bondclient/bondserver: errors.Is(err, io.EOF) вместо err != io.EOF
- cmd/client: константа dtlsHandshakeConcurrency для HandshakeSem

Доки:
- quickstart.md: добавлен Intel Mac (darwin-amd64)
- build.md: версия Go, Windows/macOS cross-compile инструкции
- flags.md: уточнено описание -bond

docs/quickstart.md

@@ -41,7 +41,7 @@ Invoke-WebRequest -Uri https://github.com/samosvalishe/btp/releases/latest/downl
 .\client.exe -listen 127.0.0.1:9000 -peer <vps>:56000 -link "<vk-link>" -debug 2>&1 | .\scripts\routes.ps1
 ```
 
-**macOS:**
+**macOS (Apple Silicon / ARM):**
 
 ```bash
 curl -L -o client https://github.com/samosvalishe/btp/releases/latest/download/client-darwin-arm64
@@ -49,6 +49,14 @@ chmod +x client
 ./client -listen 127.0.0.1:9000 -peer <vps>:56000 -link "<vk-link>" -debug 2>&1 | ./scripts/routes-macos.sh
 ```
 
+**macOS (Intel / amd64):**
+
+```bash
+curl -L -o client https://github.com/samosvalishe/btp/releases/latest/download/client-darwin-amd64
+chmod +x client
+./client -listen 127.0.0.1:9000 -peer <vps>:56000 -link "<vk-link>" -debug 2>&1 | ./scripts/routes-macos.sh
+```
+
 Когда скрипт напечатает `Ensuring route to ...` — включайте WireGuard.
 
 > Скачали только бинарник без репо? Возьмите скрипты отдельно: